Lehrkräfte aller Schulformen haben die Möglichkeit, sich zum außerschulischen Unterricht auf dem Lernort Bauernhof weiter zu bilden. Die Angebote werden in Kooperation mit dem Pädagogischen Landesinstitut angeboten.

 Pädagogische Angebote für Schülerinnen und Schülern auf landwirtschaftlichen Betrieben leisten einen wichtigen Beitrag zur Verbraucheraufklärung. Sie geben gute Einblicke in die Tierhaltung und die Pflanzenzucht sowie die Produktion von Lebensmitteln allgemein. Sie zeigen aber auch den oft schwierigen Arbeitsalltag von Landwirten und welche Herausforderungen Landwirte heute zu meistern haben. Anerkannte, pädagogisch qualifizierte Lernort-Bauernhof-Betriebe bieten außerschulischen Unterricht auf ihren Betrieben an. Durch genaue Absprachen zwischen Lehrkräften und Landwirt/in gelingt eine gute Verbindung von theoretischen Lerninhalten mit der Praxis und kommen dem Bedürfnis der Schülerinnen und Schüler nach selbständigem und ganzheitlichem Lernen entgegen. Die Schülerinnen und Schüler verlassen ihre Klassenzimmer und lernen, abgestimmt auf die jeweiligen Lehrpläne, auf den Bauernhöfen. So erleben sie die Zusammenhänge von Theorie und Praxis. Die Angebote gelten für alle Schulformen in Rheinland- Pfalz.

Termine und Themen im Überblick

Ganzheitliches Lernen auf dem Bauernhof
27.10.2020,  10.00 – 16.00 Uhr, Hofgut Dettweiler, Hauptstr. 15, 67587 Wintersheim
Das Programm finden Sie hier als pdf-Datei.

Aktivitäten auf dem Bio-Bauernhof – von Stall und Garten bis zur Küche
17.11.2020,  08:15 – 15:30 Uhr, Gut Hohenberg, Krämerstraße 31 in 76855 Annweiler-Queichhambach
Das Programm finden Sie hier als pdf-Datei.

Aktivitäten auf dem Bio-Bauernhof – von Stall und Garten bis zur Küche
24.11.2020,  08:15 – 15:30 Uhr, Gut Hohenberg, Krämerstraße 31 in 76855 Annweiler-Queichhambach
Das Programm finden Sie hier als pdf-Datei.

Die Fortbildung wird im Rahmen des rheinland-pfälzischen Entwicklungsprogramms „Umweltmaßnahmen, Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft, Ernährung“ (EULLE) vom Land, vertreten durch das Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau, und dem Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des Ländlichen Raumes (ELER) finanziert. Die Landwirtschaftskammer RLP wurde mit der Umsetzung beauftragt.

Der außerschulische Unterricht auf dem Lernort Bauernhof bereichert den Unterricht in der Schule nachhaltig. Die Freude der Kinder beim eigenen Tun und ihr Erstaunen über das Erlebte prägt sie.
Aufgrund der unterschiedlichen Betriebsschwerpunkte, der Art der Bewirtschaftung und der Betriebsgrößen findet sich für jedes Unterrichtsthema und jedes Fach ein passender Betrieb. Es können einzelne Themen wie Tiere, Pflanzen, Digitalisierung, Energiegewinnung ebenso im Mittelpunkt stehen wie der Betrieb als ganzes. Die große Bandbreite an Themen spiegeln sich in den unten auf der Seite eingestellten Unterrichtseinheiten wider, die direkt angewendet werden können.
Neben dem eigentlichen Thema erleben die Kinder den Berufsalltag in den grünen Berufen. Sie verknüpfen Theorie mit der Lebenswirklichkeit und entwickeln ein Bewusstsein für Herkunft und Wert der Lebensmittel. Ältere  Schülerinnen und Schüler erkennen die Leistung der Landwirtschaft und die Auswirkungen von gesellschaftlichen, politischen und klimatischen Entwicklungen auf die Betriebe und die landwirtschaftlichen Familien.
Die fachlichen, sozialen und persönlichen Kompetenzen der Kinder und Jugendlichen werden gestärkt durch das eigene Tun und Erleben. So traut sich manches Kind erstmals, ein Tier zu streicheln und erlebt, wie sich das Fell einer Kuh oder das Gefieder eines Huhns anfühlt. Manche Aufgaben auf dem Bauernhof sind nur im Team zu bewältigen. So müssen sich die Kinder absprechen, ablösen und gemeinsam für ein Ziel stark machen.

Bei den 5. Klassenstufen einer Realschule Plus ergänzte der Lernort-Bauernhof-Betrieb  Brühler Hof in Volxheim den Unterricht im Erdkunde- und NAWI-Unterricht. Themen: „Gesunde Ernährung, nachhaltige Landwirtschaft sowie Pflanzen und Tiere im Weinberg". Hier geht es zum Bericht >>>

Hier geht es zum Bericht der Klassenstufe 5 einer Realschule Plus, die im Rahmen des Erdkundeunterrichts  den Milchviehbetrieb der Familie Augst in Helmenzen als außerschulischen Lernort besuchte >>>

Hier geht es zum Bericht der Klassenstufen 6-9 einer Realschule Plus zum Lindenhof in Katzwinkel. Thema: Woher kommt die Milch? >>>

Hier geht es zum Bericht des Leistungskurs Erdkunde über eine Exkursion zum  Betrieb Gill in Bodenheim >>>

Hier geht es zum Bericht einer 5. Klasse zum Thema "Landwirtschaft – Vergleich von herkömmlichen und ökologischen Betrieben" auf den Betrieb Aller in Maxsain >>>

Hier geht es zum Bericht einer 5. Klasse zum Thema „Pflanzen-Tiere-Lebensräume“  im Fach Naturwissenschaften zum Betrieb Bohn in Kappel >>> 

Hier geht es zum Bericht einer 5. Klasse im Rahmen der Unterrichtsreihe zur „Landwirtschaft in der gemäßigten Zone“ über eine Exkursion zum  Betrieb Gill in Bodenheim >>>

Hier geht es zum Bericht über einen "deutsch-französischen Entdeckertag" auf dem Vulkanhof in Gillenfeld >>>

Nachhaltige Ernährung und biologische Vielfalt - Informationen dazu bietet die Ernährungsberatung Rheinland-Pfalz unter folgendem Link >>>

Informationen zur Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) in Schulen finden Sie hier >>>

Biologische Vielfalt von Januar bis Dezember  – Praxisideen für den Unterricht in der Grundschule
Die biologischen Vielfalt umfasst die drei Hauptebenen Artenvielfalt, genetische Vielfalt und Ökosystemvielfalt in ihrer komplexen Vernetzung. Die vorliegende Unterrichtsmappe bietet LehrerInnen theoretische Hintergrundinformationen zum Thema des jeweiligen Monats. Es erfolgt die Einordnung in den Kernlehrplan Sachunterricht und in das Konzept Bildung für nachhaltige Entwicklung. Vorschläge für Unterrichtseinheiten und Praxisideen runden die Themen ab.
Die Unterrichtsmappe "Vielfalt unserer Erde" und die Lernposter finden Sie unter folgendem Link >>> Der Lernposter-Kalender  für die 3. und 4. Jahrgangsstufe der Grundschule kann beim Naturpädagogischen Zentrum Schelphof e.V. erworben werden. Der Lernposter-Kalender besteht aus 12 einzelnen Postern, die sich monatlich auf unterschiedliche Themen der biologischen Vielfalt beziehen. Die Poster sind so konzipiert,dass sie thematisch über die Zeitspanne eines Monats in die Unterrichtsgestaltung oder die Umweltbildungsarbeit einbezogen werden können. Darüber hinaus können sich Kinder weitere Inhalte des Posters auch selbstständig erschließen. August- und Februarposter sind vom Aufbau her identisch und bilden den Einstieg in das Thema Vielfalt unserer Erde zum Schuljahres- oder Schulhalbjahresbeginn. Alle Poster können unabhängig voneinander bearbeitet und genutzt werden.

Bildung zur nachhaltigen Entwicklung für Kinder von 10 – 14 Jahren
Zukunft will Vielfalt - Die Praxismappe für Schule und außerschulische Lernorte befasst sich mit den drei Themen Artenvielfalt Getreide, Sortenvielfalt Apfel und Ökosystemvielfalt Schulgelände. Die Mappe ist unter folgendem Link zu finden >>>

Sie wollen sich als Lehrkraft ein intensives Bild über moderne Landwirtschaft machen? Dann sind die aufgeführten Links genau richtig für Sie. Die Pocket-Hefte passen in jede Tasche und sind auch während einer viertelstündigen Zugfahrt gut durchzuarbeiten. Die Materialien bieten für jede Unterrichtseinheit, nicht nur für den Biologie-Unterricht, den richtigen Stoff. 

Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) hat eine Reihe  Materialien für den Einsatz in der Sekundarstufe I veröffentlicht, die sowohl im kostenlosen Download als auch als Printveröffentlichungen zum größten Teil kostenlos erhältlich sind, wie z. B. der Leitfaden für Lehrkräfte (zurzeit vergriffen).
Hier sind die entsprechenden Medien aufgeführt. Kopieren Sie das Thema in die Suchfunktion der Internetseite des BZL. Eine Direktverlinkung ist leider nicht möglich.

Thema Tierwohl
Kombination von jeweils einem Unterrichtsbaustein und einem dazugehörigen Pocket-Heft. In vielen Fächern lässt sich das Thema Tierwohl erarbeiten. Es passt zu den Fächern Geografie / Erdkunde, Sozialkunde, Politik, Wirtschaft und Verbraucherbildung. Die Unterrichtsbausteine gibt es zu den Schwerpunkten Tierwohl in der Milchvieh- und der Schweinehaltung und können auf alle anderen Nutztierarten übertragen werden.

Unterrichtsbaustein Milchviehhaltung: Tierwohl - Was hat das mit mir zu tun?
Dazugehöriges Pocket-Heft: So leben Milchkühe
Unterrichtsbaustein: Glück im Schweinestall - Tierwohl in der Schweinehaltung
Dazugehöriges Pocket-Heft: So leben Schweine

Thema Boden
vier Unterrichtsbausteine, ein Pocket und ein DIN-A5-Heft (nur als Print kostenpflichtig), die unabhängig voneinander einsetzbar sind.
Warum wachsen auf einem Boden bestimmte Pflanzen und andere nicht? Was wird in unserer Region angepflanzt? Wie entsteht Boden? Wie erkenne ich unterschiedliche Bodenarten? Dieses und viel mehr wird in den Bausteinen aufgearbeitet für die Jahrgangsstufen 5 und 6 sowie 7 und 8.
Boden ist nicht gleich Boden, Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufe 5 und 6
Leben unter der Schuhsohle - Regenwürmer % Co, Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufe 5 und 6
Bodenentstehung - ein hartes Stück Arbeit, Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufe 7 und 8
Bodenerosion - was hat die Landwirtschaft damit zu tun? Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufe 7 und 8
Der Schatz unter unseren Füßen
Mein Essen - unser Boden

Thema Garten
ein Unterrichtsbaustein und ein Baustein zum Thema Garten
Mit der Unterrichtsmethode Mystery wird der Biologie-Unterricht besonders spannend, entsprechend der kooperativen Lernform: Thinking Through Geography
Lebensraum Garten, ein Mystery Rätsel
Möglichkeiten der Integration des Schulgartens in den Unterricht zeigt die folgende downloadbare Broschüre auf. Der Garten bietet Ansätze zum fächerübergreifenden Unterricht. Viele Vorschläge lassen sich sogar ohne Schulgarten umsetzen.
Schulgarten im Unterricht - von Mathematik bis Kunst

Handlungsorientierte Materialien der Universität Vechta  
Die Verlinkungen führen direkt zu den pdf-Dateien. 
Moderne Geflügelhaltung - Huhn und Ei, Hähnchen für die Klassenstufe 7-9 >>>
Moderne Schweinehaltung. Kühe, Milch & Co. Hightech in der Landwirtschaft, Handlungsorientierte Lernmaterialien für die Klassen 7/8 und 9/10 >>>
Kartoffeln, Roggen, Raps & Rüben, Mais für die Klassenstufen 5/6 und 7/8 >>>
Apfel - Kirsche - Erdbeere. Handlungsorientierte Lernmaterialien für die Klassen 5/6 >>>

Die Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz e.V.(Milag) bietet Unterrichtsbausteine zum Thema Milch für die Sekundarstufen I und II an >>>

Die i.m.a. bietet Medien als download und zum Versand, Suchbegriffe 'Lernort Bauernhof', 'Poster', 'Unterrichtsmaterial', 'Landtechnik' >>>
Beispiele:
Poster zu unterschiedlichen Themen
Expedition in den Schweinestall, Lernzirkel für die 5./6. Klasse
Expedition in den Kuhstall, Lernzirkel für die 5./6. Klasse
Das Lehrermagazin lebens.mittel.punkt bietet Unterrichtsbausteine und online-Materialien für die Primar- und Sekundarstufe an. Das Magazin erscheint vier mal im Jahr und kann kostenfrei per Mail bezogen werden.
Landtechnik - Nachhaltige und intelligente Technologien im modernen Ackerbau für die 7.-10. Klasse an Gymnasien

Die Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR) >>>
Beispiele:
Nachwachsende Rohstoffe - fächerübergreifendes Lehrmaterial für die Sekundarstufe
Die Schülerhefte sind in vier Module aufgeteilt:
Modul 1 für die Jahrgangsstufe 5 und 6
Modul 2 für die Jahrgangsstufe 7 und 8
Modul 3 für die Jahrgangsstufe 9 und 10
Modul 4 für die Jahrgangsstufe 10 und 12 (13)
Neben dem Schülerheft gibt es Arbeitsblätter und Workshop-Material.

Die i.m.a. bietet Materialien zum Unterricht meist kostenlos, zum download oder zum Versand an. Suchbegriffe: 'Lernort Bauernhof', 'Poster', 'Unterrichtsmaterial', 'Lehrermagazin' >>>
Beispiele:
Expedition ins Getreidefeld
Expedition auf den Kartoffelacker
Vom Bauernhof zum Supermarkt
Lehrerheft 'Unsere Milch'
Poster zu unterschiedlichen Themen
Das Lehrermagazin lebens.mittel.punkt bietet Unterrichtsbausteine und online-Materialien für die Primar- und Sekundarstufe an. Das Magazin erscheint vier mal im Jahr und kann kostenfrei per Mail bezogen werden.

Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR) >>> 
Beispiele:
Nachwachsende Rohstoffe im Grundschulunterricht - ein Erfahrungsbericht aus dem Unterricht einer Referendarin mit Unterrichtseinheit und Experimentieranleitungen zum Download >>>
Nachwachsende Rohstoffe - für Kinder erklärt mit Rechenaufgaben, Lückentexten, Rätseln und Musik >>>

Leitfaden 'Lernen auf dem Bauernhof' als pdf-Datei
Lerneinheiten für unterschiedliche Bereiche der Landwirtschaft für alle Altersstufen: Lernen durch Erleben 
Lern- und Unterrichtsmaterial für alle Altersstufen: Rund ums Pferd
Unterrichtsmaterialien: www.zugutfuerdietonne.de ; www.oekolandbau.de
pdf-Broschüre der Großregion mit Anregungen und zur Vernetzung: www.bne-grossregion.net
Bundesarbeitsgemeinschaft Lernort Bauernhof (BAGLOB)